Biscotti pasquali

Ingredienti
250 g farina 00
  80 g farina di mandorle
160 g burro
130 g zucchero
    1 uovo
    1 tuorlo
la punta di un cucchiaino di bicarbonato

Preparazione
Impastare gli ingredienti come una classica frolla.
Mettere a riposare e utilizzare delle formine per ritagliare i biscotti.
Cuocere a 180°C per 10 minuti, fino a inizio doratura.